El mercat de Nadal a Toulouse, ciutat francesa molt propera a Barcelona, capital d’Occitània, és realment espectacular. Ocupa la gran plaça del Capitoli, joia neoclàssica de la ciutat, amb més de 300 parades de gastronomia i artesania. A Toulouse ens agrada sopar i dinar a Pizza Pino, a la place Wilson.
El dia següent vàrem anar a veure Cordes sur Ciel, un bonic poblet medieval penjat dalt d’un turó, murallat i ple de palaus quasi florentins. A l’hivern tot està tancat i barrat, desert. A l’estiu no pots ni caminar. Dinàrem en el millor lloc possible: Le Bistrot Cordais. Quines pizzes!.
A la tornada hi hagué temps per arribar fins a Albí, amb la seva imponent catedral de Santa Cecília, el museu Toulouse-Lautrec i les cases de totxo vermell.
També vàrem visitar, en aquest mateix viatge, la propera ciutat de Montauban, amb la seva plaça National, i el museu Ingres. Montauban monta un diminut mercat nadalenc, res a veure amb Toulouse, i una divertida pista de gel.